Red Velvet Cupcakes with cream cheese Buttercream || Cupcakes Red Velvet con cobertura de queso crema

It´s official i love this recipe, the cupcakes taste is like if i prepared a real red velvet cupcake. I did this the last month for my eight-month anniversary with my boyfriend and he loves the cupcakes so I decide put the recipe here.

ingredients:

2 eggs
250 gr. of fluor
1 teaspoon of yeast or baking powder
2 teaspoon of cocoa powder
200 gr. of butter
1 teaspoon of vanilla extract (i always use the creamy vanilla)
1 teaspoon of red colorant for cooking

for the buttercream:
 200gr of cream cheese ( i used philadelphia)
150 gr of butter
250 gr of icing sugar

procedure:

preheated the oven a 180° C

On a bowl with the help of a colander, sieve the flour with the teaspoon of yeast and the two teaspoons of cocoa powder. Bring to reserve.
In other bowl put the 200 gr of butter and whisk with rods until obtain a creamy texture. without whisking add the eggs one by one and the half of the sieve ingredients. Incorporates the vanilla extract and the teaspoon of red colorant.
Add the rest of the sieve ingredients and mix it to obtain a red slurry. In the baking tray prepares molds for cupcakes and mass distributed in them. Baking between 15 and 20 minutes remove them from the oven and allowed to cool.

For the Buttercream:

in a bowl begin whisking the butter until a creamy texture. Without whisking gradually add the cream cheese and then the icing sugar, keep whisking until a homogeneous mixture.


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Es oficial amo esta receta, el sabor de los cupcakes es como si fuera un red velvet real. La hice el mes pasado para mi aniversario de ocho meses y mi novio amo los cupcakes así que decidí dejarles la receta aquí.

Ingredientes:
250 gr. de harina
1 cucharadita de levadura en polvo o polvo para hornear (yo no tengo levadura así que uso el segundo)
2 cucharaditas de cacao en polvo (yo puse bastantes mas para que el sabor a chocolate resaltara)
200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla (yo siempre en todas las recetas pongo un poco mas, pero es a su elección)
1 cucharada de colorante rojo para cocinar (las mias fueron gotas, pero quedaron muy bien)
Leche (solo por si se les dificulta batir al momento de añadir la harina)

Para el frosting (cobertura):
200 gr de queso de untar (queso crema.... yo use Philadelphia)
150 gr. de Mantequilla (yo siempre uso sin sal)
250 gr. de azúcar glasé

Procedimiento:

Precalienta el horno a 180°C
En un bol con la ayuda de un colador tamiza la harina, la levadura y el cacao.
En otro bate la mantequilla hasta que tenga la textura de una pomada, sin dejar de batir añade el azúcar. Después de añadir el azúcar, pon uno a uno los huevos. Terminando con los huevos añade a la mezcla la mitad de los ingredientes tamizados, la vainilla y el colorante rojo. Termina de añadirlos y mezcla hasta tener una mezcla pastosa y de color rojo.
En una bandeja de horno prepara el molde para cupcakes (ya sea con los papelitos o engrasando el molde) y reparte la masa llenando como máximo 2/3 de cada uno. Hornéalos de 15 a 20 min, hasta que introduzcas un palillo en el cupcake y salga limpio. Deja enfriar.

Para el frosting:

En un bol bate bate los 150 gr. de mantequilla hasta que queden con la textura de una pomada, añade poco a poco el queso de untar, ya que todo el queso de untar este en la mezcla se agrega el azúcar glasé y se bate hasta conseguir una crema homogénea.

DYE HARD

English:
Ok, so recently I got an obsession with some hair dyes that are actually legendary on punk rock scene (as you can see I love punk rock) and they have the most amazing fantasy colors ever. They are not normal or typical hair colors, as maroon or blonde or brown… They are a mix of all colors in the rainbow or may be just … on punk rock scene.

Ilustración 1

THIS IS MANIC PANIC

Manic Panic it's a brand for hair dyes and products made for what I like to call "WholeGlamBeing's" (as me). Out of the motto (In Glam We Trust) or anything, they're just amazing. Let me tell you why in my own experience.
Recently, I had to cut my hair so short because it falls apart so much (If you can make me a suggestion to that, let me know) and I decided to dye it to make it look cooler. I don't like it very short but I wanted something to make me feel comfortable with my hair length. So I decided to look for something that doesn't "mistreated" my hair but still looking cool and flawless.
Then, I first tried the "Cleo Rose" dye:

Ilustración 2

And now I'm planning to try on the "After Midnight Blue" dye on my dark brown hair:

Ilustración 3

(This isn't me, but it gives you an idea)
Ok, now let me tell you what Manic Panic hair dye and products are:
"Manic Panic® hair color is the best of its kind. We use superior ingredients that are guaranteed Vegan and PPD free. MANIC PANIC® SEMI-PERMANENT HAIR COLOR contains no animal ingredients and is tested on celebrities, not animals™". It means that there's no peroxide on dye but it lasts the same as one that does.
In my personal opinion, I love this ones because they don't contain any "weird" substances that can damage your hair. Also their amazing colors, style and history.
Also, Manic Panic has a lot of other beauty products as make-up, wigs or hair extensions to keep all the glam up!
If you are crazy for color, dying your hair and punk rock (or may not) as me, you must try Manic Panic.
If you want to know more about it, check out their web site: ManicPanic.Com
 
Thank You for checking out! XOXO. Bell.
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Español:
Ok, así que hace poco tuve una obsesión con algunos tintes para el cabello que son realmente legendarios en la escena punk rock (como pueden ver me encanta el punk rock) y tienen los más asombrosos colores de fantasía. No son los colores de pelo normales o típicos, como marrón o rubio o castaño... Son una mezcla de todos los colores en el arco iris o sólo... en la escena punk rock.
ESTO ES Manic Panic
(Ilustración 1)
Manic Panic es una marca de tintes para el cabello y productos hechos para los que me gusta llamar "WholeGlamBeing's" (como yo). Fuera del lema (En Glam We Trust) o cualquier cosa, son simplemente increíbles. Déjame decirte por qué en mi propia experiencia.
Recientemente, tuve que cortarme el pelo muy corto, ya que se cae a pedazos demasiado. (Si puedes hacer una sugerencia para esto, házmelo saber) y decidí teñirlo para que se viera más fresco. No me gusta que sea muy corto, pero yo quería algo que me haga sentir a gusto con el largo de mi cabello. Así que decidí buscar algo que no "maltratara" mi cabello, pero sin dejar de ser fresco y perfecto.
Entonces, primero intenté el tinte "Cleo Rose" (Ilustración 2), Y ahora tengo la intención de probar en el tinte "After Midnight Blue" en mi cabello castaño oscuro (Ilustración 3).
Ok, ahora déjenme decirles lo Manic Panic tinte para el cabello y productos son:
"Manic Panic color de pelo ® es la mejor de su clase. Utilizamos ingredientes superiores que están garantizados vegetariana y libre de PPD. Manic Panic ® SEMI-PERMANENTE COLOR DE CABELLO no contiene ingredientes de origen animal y se ha probado en las celebridades, no en animales ™ ". Esto significa que no hay peróxido en el tinte pero dura lo mismo que uno que lo tenga.
En mi opinión personal, me encantan porque no contienen sustancias "extrañas" que pueden dañar tu cabello. También sus increíbles colores, el estilo y la historia.
También, Manic Panic tiene un montón de otros productos de belleza como maquillaje, pelucas o extensiones de cabello para mantener a todo el estilo.
Si estás loc@ por el color, teñir tu cabello y el punk rock (o no) como yo, debes probar Manic Panic.

Si quieres saber más sobre esto, mira su sitio web: ManicPanic.Com
 
¡Gracias por leer! XOXO. Bell.

Ladureé Cosmetics || Cosméticos Ladureė

English:

Ok, so You know one of my favorite things on earth are Ladureé pastries (read the introduction) Yesterday I was checking out  Ladureé web page ( laduree.com ) and I found something called: Les Merveilleuses Ladureé. It is the new kind of products from the most fantastic pastry shop in the world. It is a new line of cosmetics, body & skin care for "women who enjoy being women" as they said. It is a perfect mix between the beautiful things girls like and of course the quality that we deserve. They released their new summer collection based on sea and beach creatures in beautiful pastel tones. If you have the opportunity to check the catalog in http://www.lm-laduree.com/en/products/new/ and also go and take a look to one of the stores in France and Japan (hope you like to travel) I promise you'll love it!

“what is really beautiful can intrinsically enchant women by exciting their five senses in an overwhelming manner.” 

XOXO. Bell.

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Español:

Bien, ustedes saben que una de mis cosas favoritas en este mundo son los bocadillos Ladureé (leer introducción). Ayer estaba visitando la página web de Ladureé ( www.laduree.com ) y encontré algo llamado: Les Merveilleuses Ladureé. Son los nuevos productos de las más fantástica tienda de bocadillos en el mundo. Es una nueva línea de cosméticos y cuidado de la piel para "mujeres que disfrutan de ser mujeres" como ellos dijeron. Es la mezcla perfecta entre las cosas bonitas que nos gustan a las chicas y la calidad que merecemos. Ellos lanzaron su nueva colección de verano basado en criaturas del mar, en bellos tonos pastel. Si tienen la oportunidad de checar el catálogo en http://www.lm-laduree.com/en/products/new/ y hasta ir a alguna de las tiendas en Japón y en Francia (espero que les guste viajar) les prometo que lo amarán!

"Lo que es realmente hermoso puede encantar intrínsecamente a las mujeres exaltando sus cinco sentidos de una manera abrumadora."

XOXO. Bell.

…And This Is For You || …Y esto es para tí

English:
Hello, People! I'm trying to see what kind of stuff I will post on this space, but I need I little bit of help.
I would like to post some girly stuff like:

• Make-Up ideas & tutorials, in pictures or videos
• Hair-Do's ideas & tutorials, in pictures or videos
• Outfit ideas and how to wears some kind of clothes

But I also would like to post stuff for all kind of persons, like:

• Gardening tips
• Recipes for lunch, dinner and pastries
• Recommend music, like bands, album or videos
• Recommend lyrics, movies, poems or books
• My own art work or the art work I like
• And a little bit of my daily life

So… what do you think, guys? Please comment right down your suggestions or your opinions about the topics I would post about.
Thank You a Lot!. Love, Bell.
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Español:
¡Hola, gente! Estoy intentando que tipo de cosas puedo publicar en este espacio, pero necesito un poco de su ayuda.
Me gustaría publicar cosas para chicas como:

• Ejemplos y tutoriales de maquillaje, en fotos o videos
• Ejemplos y tutoriales de peinados, en fotos o videos
• Ejemplos de "outfits" y como usar ciertas prendas

Pero también me gustaría incluir cosas para todo tipo de personas como:

• Consejos de jardinería
• Recetas para el almuerzo, la comida, la cena y bocadillos
• Recomendar música (bandas, álbumes o videos)
• Recomendar poemas, libros o películas
• Mi propio trabajo artístico y el trabajo de otras personas que me gusta
• Y un poco de mi vida cotidiana

Entonces… ¿Qué piensan? Comenten aquí abajo sus sugerencias u opiniones sobre los temas de los que me gustaría hablar.
Un montón de gracias!. Con amor, Bell.

Hi There! || Hola!

English:

What can a <<Glam Metalhead>> girl with a huge love for life and its Little pleasures like art, music, fashion, food, travels, people and nature Do? A blog! Of course!

I'm Bell, I'm 15 years old and I'm from Mexico. I'm a Rock and Roll lifer. A Glam & Merry Metalhead. A Sleaze Rocker. A Wild One. Rock Guitarist & Singer. A Art passionate. A Cat lover. A Fashion Fan and Pin-Up girl. I love playing guitar, singing, drawing, painting, 50's and 80's fashion, Chanel® Couture, Glam Metal, Alternative Rock, Minimalistic music, Pin-Up Models and fashion, SuicideGirls, classic cars, Dodge®Challenger cars, Macarons, Ladureé® & Peggy Porschen® pastries, Nat Sherman® & Sobranie® cigarettes, Jack Daniels®, Absinthe, Flowers (specially roses) and gardening, jewelry (pearl necklaces), leather and studded clothes, make-up, fabrics with animal and flower prints, wedding stuff, Frozen, "Beauty and The Beast" movie and story, Gibson® and PRS® guitars, cats, vitage stuff, and a lot of things else.

I write this blog because I want to share with you my life and what I love to do in it. I want to inspire you to love your life and love yourself as it is. So enjoy your stay and keep reading.

Love and Thanks, Bell.

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Español:

¿Qué puede hacer una chica <<Glammer>> con un enorme amor por la vida y sus pequeños placeres , como el arte, la música, la moda , la comida , los viajes , la gente y la naturaleza? Un blog ! ¡Por supuesto!

Soy Bell (o Isabel), tengo 15 años y soy de México . Soy una prisionera de por vida del Rock and Roll. Rockera y Metalera. Guitarrista y vocalista de Rock. Una apasionada del arte . Una amante de los gatos. Fanática de la moda y chica Pin-Up. Me encanta tocar la guitarra, cantar, dibujar , pintar , los años 50 y la moda de los años 80 , la alta costura de Chanel ®, el Glam Metal, el Alternative Rock, la música minimalista , la moda y las chicas Pin -Up, SuicideGirls , los coches clásicos ,los autos Dodge ®Challenger , los Macarons , los postres deLadurée ® y Peggy Porschen ®, los cigarrillos Nat Sherman ® y Sobranie ®, el Jack Daniels ® , el Absinthe, las flores ( especialmente rosas ) y la jardinería , la joyería ( collares de perlas ) , el cuero y la ropa con clavos , el maquillaje, telas con estampados de animales y de flores, cosas de boda , Frozen ,la

película y la historia "La Bella y La Bestia ", las guitarras Gibson ® y ® PRS, los gatos, las antiguedades y una gran cantidad de demás cosas .

Escribo este blog porque quiero compartir con ustedes mi vida y lo que me gusta hacer. Quiero inspirar a amar la vida y el amor a uno mismo tal como es. Así que disfruten de su estancia y continúen leyendo.

Con Amor y Gratitud , Bell.